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Ihre Suche nach "Buffet" ergab 3 Treffer

Koch m/w/d

Jobprofil

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen!
 

Wir suchen für unsere SportClubs (3 *** Hotel-Niveau) einen Alleinkoch oder eine Alleinköchin mit praktischer Berufserfahrung, der/die sich mit höchstem Engagement um das leibliche Wohl unserer Gäste kümmert.

Gerade nach einem Tag auf der Piste ist ein gutes und leckeres Essen die Grundvoraussetzung für einen zufriedenen Gast und einen gelungenen Urlaub.

An 6 Tagen in der Woche bist du dafür zuständig das Frühstück und das 4 Gänge-Abendmenü (Suppe, Salat, Hauptgang und Dessert) in Buffetform zuzubereiten und ansprechend zu präsentieren. Nach Einhaltung der HACCP-Richtlinien sorgst du für eine hygienisch geführte Küche und die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel. Neben deinen Tätigkeiten in der Küche bist du zusätzlich für den Einkauf der Waren zuständig und hältst dich an das dafür vorgesehene Budget. Zur Unterstützung steht dir eine feste Küchenhilfe zur Verfügung.

Was gibt es schöneres als eine direkte Rückmeldung zu deiner Arbeit? Durch den guten Kontakt zu unseren Gästen ist dir ein persönlicher Dank für ein leckeres Essen sicher!

Du arbeitest in einer angenehmen Atmosphäre, mit einem jungen und sympatischen Team, hast Freiraum für eigene Kreativität und genügend Freizeit, um die Berge zu genießen. Die Clubleitung steht dir jederzeit beratend zur Seite.

Aufgaben vor Ort:

• Zubereitung des Frühstücksbuffets und des 4 Gänge-Abendmenüs (meist Buffetform, teilweise Themenbuffets)
• Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren)
• Einweisung der Küchenmitarbeiter und Hilfen
• Preis- und Qualitätsvergleich der Ware, wie Obst, Fleisch, Gemüse, usw. vor Ort
• Bestellung der Waren und Kontrolle des Einkaufs über örtliche Lieferanten
• Budgetverwaltung
• Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
• tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche

Qualifikation:

• abgeschlossene Kochlehre ODER mind. 2 Jahre praktische Erfahrung
• Führungsqualitäten, Freundlichkeit und Belastbarkeit
• Einsatzzeitraum: Dez 2023 - April 2024

Vergütung:

• Bezahlung nach Absprache
• Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei
• Verpflegung im SportClub kostenfrei
• Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke
• Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich

(Übernahme in die Sommersaison 2024 möglich)

Interesse? Dann überzeuge uns!

Bitte bedenke, je sorgfältiger Du Deine Bewerbung ausfüllst, um so größer sind deine Chancen auf einen Job in unserem Team.

Servicehilfskraft m/w/d

Jobprofil

Als Servicehilfskraft bist du vorwiegend rund um die Mahlzeiten beschäftigt und hast somit tagsüber viel Zeit für eigene Aktivitäten im Skigebiet. Du bist zwar primär rund um den Frühstücks-und Abendessenservice beschäftigt, aber es fallen auch z.B. Spültätigkeiten in der Küche oder Reinigungsarbeiten, besonders am Wechseltag, in deinen Aufgabenbereich.
 

Aufgaben vor Ort:

• Servicedienste zum Frühstück und Abendessen
• Buffetauf-und Abbau, Ein-und Abdecken der Tische
• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Hilfsarbeiten in der Küche (Spül-und Reinigungstätigkeiten)

Qualifikation:

• zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
• Vorerfahrung in der Gastronomie erwünscht
• freundliches, gepflegtes und aufgeschlossenes Auftreten im Service
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• keine Abneigung gegen Putzlappen, Schürze und Spülmittel

Wir bieten:

• Überzahlung auf den Kollektivlohn
• Unterkunft im SportClub kostenfrei
• Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke
• Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich

Einsatzzeitraum: ab 4 Wochen zwischen Dez 2023 und April 2024 (über den Jahreswechsel auch für 2 Wochen möglich)

Interesse? Dann überzeuge uns!

Bitte bedenke, je sorgfältiger Du Deine Bewerbung ausfüllst, um so größer sind deine Chancen auf einen Job in unserem Team.

Servicekraft m/w/d

Jobprofil

Als Servicekraft bist du vorwiegend rund um die Mahlzeiten beschäftigt und stehst im direkten Kontakt mit unseren Gästen. Daher legen wir großen Wert auf Freundlichkeit und eine sichere Kommunikation auf Deutsch. Neben den Servicediensten gehören auch Reinigungsarbeiten und Hilfstätigkeiten in der Küche zu deinem Aufgabenbereich. Durch die Konzentration der Aufgaben auf bestimmte Tage sowie auf die Essenzeiten bleibt tagsüber viel Zeit für eigene Aktivitäten im Skigebiet.
 

Aufgaben:

• Buffetauf-und abbau / Ein-und Abdecken der Tische
• Servicetätigkeiten während der Mahlzeiten und an der Bar
• Hilfstätigkeiten in der Küche (z.B. Spülen, Gemüse schneiden)
• Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen

Qualifikationen:

• Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie erwünscht
• Deutschkenntnisse mindestens Level B1
• Zuverlässiges und schnelles Arbeiten
• Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Ausgeprägte Serviceorientiertheit
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Einsatzzeitraum: Dezember 2023 - April 2024

Wir bieten:

• Überzahlung auf Kollektivlohn
• Unterkunft im SportClub kostenfrei
• Verpflegung im SportClub kostenfrei
• Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke
• Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich

(Übernahme in die Sommersaison 2024 möglich)

Interesse? Dann überzeuge uns!

Bitte bedenke, je sorgfältiger Du Deine Bewerbung ausfüllst, um so größer sind deine Chancen auf einen Job in unserem Team.