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Jobbeschreibung - Jobprofil Barchef / Barchefin bei Aktives Reisen

Jobbeschreibung – Barchef/ Barchefin  Als Barchef/in führt und organisiert ihr eigenverantwortlich die hauseigene Bar in einem unserer SportClubs. Deine Aufgaben sind neben der  Organisation der Après-Ski Party auch der  Getränkeservice während des Abendessens. Nach dem Essen finden wechselnde Events in der Bar statt, für die du in der Konzeption und Durchführung mit verantwortlich bist. Hier sind in Absprache mit der Hausleitung selbstverständlich auch deine eigenen Ideen gefragt. Die eigenständige Reinigung des Schankbereichs und der Bar, Bestellungen und Inventur sowie die tägliche Abrechnung der Barkasse dürfen auch neben langen Nächten nicht vernachlässigt werden. Aufgaben vor Ort: Eventplanung im Rahmen des Abendprogramms Kontakt zu den örtlichen Lieferanten Bestellungen und Inventur Tägliche Abrechnung des Kassenbuches Kassenverantwortung Tägliche Thekenarbeit, Getränkeservice beim Abendessen Sauberkeit und Hygiene Reinigung sowie Dekoration der Bar Allg. Service & Dienstleistungen im Haus Qualifikation: Animations- und  Organisationstalent Gastronomische Erfahrung Eigenverantwortliches Arbeiten Seriöses und loyales Auftreten Serviceorientiertheit Physische & psychische Belastbarkeit Sensibilität für die Gestaltung der Bar, Kundenwünsche und Musik Einsatzzeitraum: Dez. – April Teilnahme an der Teamerschulung erwünscht Vergütung: Vergütung via Fixgehalt Gewinn-Provision nach Absprache  Unterkunft ...